[西式食譜] 西班牙蛋捲

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西班牙蛋捲
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8 A7 r6 ~' q0 b- K) X% K$ j% L●材料：元氣牧場雞蛋3顆、洋蔥1／4個、蒜2顆、黑橄欖3顆、青椒1／4顆、番茄1／2顆、洋芋1／2顆。www.tvboxnow.com: h* _- x* N. E! t; W3 E( \
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●作法：
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1.洋芋煮熟，放涼，去皮，切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 S) f6 O0 ?0 l1 ], t, i0 H: }
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2.洋蔥、大蒜、甜椒切丁後，略炒，最後再放入黑橄欖和洋芋丁，以少許鹽、胡椒調味。
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  s* g" v4 m# e0 ~$ U  Z( n3.將雞蛋打散後，淋入熱鍋中，包覆成蛋捲形。搭配少許番茄醬。