西班牙蛋捲
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L0 D' G/ s& W/ W! i公仔箱論壇●材料:元氣牧場雞蛋3顆、洋蔥1/4個、蒜2顆、黑橄欖3顆、青椒1/4顆、番茄1/2顆、洋芋1/2顆。公仔箱論壇9 B/ E X3 z0 T
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1.洋芋煮熟,放涼,去皮,切丁備用。
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+ S7 ]) h& Z/ _1 d0 k; S1 s& j* O1 F2.洋蔥、大蒜、甜椒切丁後,略炒,最後再放入黑橄欖和洋芋丁,以少許鹽、胡椒調味。
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& L6 U1 @8 H4 \5 C+ i( ?$ ^www.tvboxnow.com3.將雞蛋打散後,淋入熱鍋中,包覆成蛋捲形。搭配少許番茄醬。 |