材料
5 U3 ]. v$ d; I( T4 ?甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片
' d. u3 _4 ^& a, i& e2 {
- |; k: U6 L1 \5 Jtvb now,tvbnow,bttvb調味6 h: q" c4 {! N2 L t' @$ E* q
鹽少許
$ B2 I- V) h- |' R* Owww.tvboxnow.com8 k* ~0 l9 s3 K4 s+ X6 Z
( |4 \- n! D0 @; Q公仔箱論壇做法
! ]) M" k9 s M9 y" O$ S# t. m: f1.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。
% [* l, c$ r P- _www.tvboxnow.com
% w6 S! v( h2 E! P( C' Z6 l2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。
# T6 v) m0 U! X/ A. F, Y公仔箱論壇0 s7 [7 Z: {( r
公仔箱論壇7 o5 f/ Z$ n! p' t2 P# D" B
貼士
- k+ f) e& n. d如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。公仔箱論壇& m# ^, ?, s9 o+ A
|
發表於 2011-4-27 07:08 AM
| 