材料
$ Q: W" t- {8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。T骨牛扒 32安士、橄欖油/海鹽各少許醃料：海鹽 60克、黑胡椒碎/糖各 15克、乾洋葱碎/乾蒜茸碎/乾辣椒碎/茴香子/迷迭香草/牛至葉碎各 7 1/2克
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( a/ Z% @1 m4 g- a! p公仔箱論壇做法
$ V5 T) `$ B; a1.牛扒加醃料醃 1分鐘；開大火，燒熱鑊落少許油，先煎牛扒側面 5分鐘，再每面約煎 5分鐘至四成熟。8 J9 Z% K% h! i: R
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2.牛扒上碟，切開，淋少許橄欖油，再灑少許海鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb, X; q$ E& ]1 \/ S3 R
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3 m7 `; R; t9 Z- R2 B. R1 B8 U: V5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要先燒熱鑊，再以大火煎牛扒。因為牛扒較厚身，所以要煎約 15至 20分鐘。
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發表於 2011-4-30 06:26 AM
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