材料
9 e5 G- B' p$ ]4 X# U6 c- n. F美洲南瓜 1公斤、麪粉 480克、海鹽/檸檬汁各少許
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做法www.tvboxnow.com2 w+ q# V3 e! h: e: _5 C7 Z: S
1.美洲南瓜切條，浸冰水 30分鐘，瀝乾，蘸上麪粉備用。www.tvboxnow.com" @: X! ]3 l) L+ E. m) r; _1 V+ m
( f9 s2 _8 ~5 P# u* P7 d* G" iwww.tvboxnow.com2.燒熱油鑊至攝氏 180度，放入南瓜條，炸約 3分鐘至金黃色，上碟灑海鹽，再加檸檬汁即可。
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美洲南瓜有苦澀味，浸冰水即可去除。公仔箱論壇* D( ^3 ^* @' [$ M: [# H5 D. O
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發表於 2011-4-30 06:27 AM
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