[甜品] 杞子朱古力

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材料
1 q- }) T* Y3 G+ A( B; h公仔箱論壇即食杞子 20克、 64%調溫朱古力 300克、忌廉奶 150毫升
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1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃，加入朱古力拌溶至滑身有光澤。公仔箱論壇6 ]0 b# Q% a8 H6 M
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2.加入杞子拌勻，倒入朱古力模中，於約 16℃室溫放至凝固即可。
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3 U: E/ y4 Q) o* N* d$ ^8 t2 J公仔箱論壇想朱古力更香滑，溶朱古力時可加入少許牛油。
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