[中式食譜] 環保「魚翅」

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材料﹕. X6 q% `' }5 B2 A* d  |: N) C
魚翅瓜絲……2杯1 y  }3 K! U4 J' a7 T' t
香芹菜……2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V0 N. g( H, y5 ~
毛豆……2湯匙
1 G+ w8 Z5 n! o: Itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲……1/4杯+ F+ s3 e, K3 W( g
冬菇絲……1/4杯6 H7 s: I3 t+ ~2 m9 ^* Y; c
薑米……1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C2 \; ]- `- D' F9 l/ F

) @& c6 }. j. o調味料﹕- ?! z& |8 k# u8 d
鹽……半茶匙www.tvboxnow.com* b# h& |+ ~2 u' Z
天然醬油……半茶匙1 V' G9 ~" o$ a" u) \0 o2 [' F

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製法﹕
7 K. E+ a- V6 s/ M8 Q把3湯匙水置鍋中燒沸，加進所有材料炒3分鐘。最後加入調味料炒勻，盛碟。