芝士漿爆蝦丸
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■ 材料 :
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6 {% s( W+ r" O& P& q蝦膠 6兩www.tvboxnow.com3 V# d" h4 _: X* }+ |5 P. D
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麵包糠 適量
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芝士條 2條
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4 @/ |8 y+ E& V( i4 X A7 l公仔箱論壇■ 汁料 :6 Q1 U7 s4 L: N+ G$ r
& @( H4 ?+ I8 k* V! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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雞粉 少許
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& d2 Y, c. Z# P. S9 T; Ztvb now,tvbnow,bttvb: W2 a3 C1 @+ v, L( l1 S- C& g, ]
■ 做法 :
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1 D8 H" q% U9 p; v0 g! j7 e6 I公仔箱論壇擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。公仔箱論壇3 a! n8 ~+ q- J" B2 X
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。tvb now,tvbnow,bttvb1 r ]# Q& P( J) n
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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