芝士漿爆蝦丸% R: p( P7 u& _
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■ 材料 :tvb now,tvbnow,bttvb, S) G2 x/ `# T! \5 b. A
( @5 Q/ J& C+ i6 \: g蝦膠 6兩
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3 a" n) \, n; h S4 B麵包糠 適量tvb now,tvbnow,bttvb" h' L9 O. K( J$ y, \4 r" Z
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芝士條 2條3 M" }) `* ]1 Q: c" X7 ^
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■ 汁料 :) p6 U1 s% F5 L* `; |
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鹽 少許
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雞粉 少許
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5 p5 N F" d) h$ x1 g; J4 @, \■ 做法 :
# Q: _% F8 p$ c3 H# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W" |/ i& ~) w* b& f. M# G3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
& l" k: X9 n( c將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
?. a3 w4 g3 Z2 l+ k3 z3 o C7 ^tvb now,tvbnow,bttvb油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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