[中式食譜] 魷魚筒釀飯

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魷魚筒釀飯
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魷魚筒釀飯
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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙公仔箱論壇* l! [" z2 B$ h, O# `
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U( \1 f3 I/ Q5 I! @1 D- n7 L
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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2 `5 O5 g' l) A4 P/ ktvb now,tvbnow,bttvb做法 :
" }: L7 f0 W0 E% r0 @. ^8 v& q1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb8 M  ?* M9 K; u6 E, H
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
8 x* Q$ b& \- x2 d: h2 y公仔箱論壇3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
9 _# {+ I0 W0 ]: @* w% V! ptvb now,tvbnow,bttvb4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]9 F& p4 Y# s
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口