魷魚筒釀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d9 C6 V& F! b
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* R7 y! M* T: H1 ~tvb now,tvbnow,bttvb魷魚筒釀飯tvb now,tvbnow,bttvb, K9 {, K2 ^; \; f; X
! ` A" V/ U1 a [$ O4 W) |! ttvb now,tvbnow,bttvb材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙www.tvboxnow.com% {3 @" ]& L" b6 ?( _' d- e# j
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙www.tvboxnow.com- F) b0 H5 c* m: e' f; o' u
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n6 u- P. D2 t: y3 Z0 x+ m% w) [
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做法 :
% T- H ~/ p5 U) C9 B( qwww.tvboxnow.com1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。% u; T3 ?0 C6 a* a; s' s
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。www.tvboxnow.com' Q0 s- {9 I& V3 `6 J% P) H4 I; v5 z/ k
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。公仔箱論壇2 G6 ?6 d7 g2 @- y* G
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~) U) b4 }! P2 o7 Q1 H) x
; {; v/ z# L4 L7 K注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 |
發表於 2007-8-30 12:22 PM
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