[西式食譜] 泰式蠔餅

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材料
* G# ?$ u" [& v' [( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽（切碎）/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜（切段）各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量www.tvboxnow.com* B1 a, q( H, p; Z% ^5 F

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做法公仔箱論壇' e8 W- h1 X: l( S
1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻，放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。
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2.開大火，鑊中燒熱油，加麪糊至鑊中，再下蒜茸。9 m6 O, h+ T4 W3 z; y8 k# [' _

: X* ~4 F: D6 G: I0 V5 n% N- Q公仔箱論壇3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱，將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固，變成金黃色蠔餅，上碟時加芫荽和辣椒醬即可。