材料 tvb now,tvbnow,bttvb7 r5 J% t& g! C7 U: q
鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許6 E, _: ]5 o' y+ {6 `
6 X5 o; f* H2 {% P `2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料" A. {/ K5 h1 l7 |( L
糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙
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1.茶樹菇浸軟瀝水。www.tvboxnow.com$ r# b& b, N* x
; {% w% K7 I8 R2.燒滾油至 80℃，下紫蘇葉炸脆身。( h6 B' h: W% m/ @
) k% D) n* u3 _# q J7 K( }tvb now,tvbnow,bttvb3.鵝肉切片，加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J5 H0 r0 |8 b4 I e
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4.燒滾水，放入（ 3）以大火蒸 7分鐘，取出，撒上炸紫蘇葉和葱段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w& ]. Z' i3 |
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貼士
5 X4 i9 d' m# R; Uwww.tvboxnow.com另可以鴨肉代替鵝肉。8 ] a) A; V5 m" x1 H' T9 {
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發表於 2011-5-10 06:28 AM
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