材料
# v* N" x9 X0 i, h鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f0 @: `" D! d0 V
) A1 Z8 _: J) s+ f調味料
% a+ w7 V; Q" x- k) E/ [糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙
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: n, n- e! Z* _ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \- }& o& _+ Z1 Q* h& B1 v做法 % _- G* E% D; v' L$ y0 Y2 f
1.茶樹菇浸軟瀝水。
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% m% B* ^" @" {+ I2.燒滾油至 80℃，下紫蘇葉炸脆身。
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9 c+ ?% g! x0 p% x; jtvb now,tvbnow,bttvb3.鵝肉切片，加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。www.tvboxnow.com( n A# C, x# m9 A& D0 B
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4.燒滾水，放入（ 3）以大火蒸 7分鐘，取出，撒上炸紫蘇葉和葱段即成。公仔箱論壇- O0 a# q0 o& f: Y% n
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貼士
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發表於 2011-5-10 06:28 AM
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