材料
6 I) A: q: m0 B0 L0 u公仔箱論壇薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙
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調味料
8 U! X# ^. E3 A0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許www.tvboxnow.com! ~/ c! H6 U$ J& ^. \! j! k7 H# I5 v
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1 w! B8 {9 K- Z9 d: k做法
* T6 T# p; c) C. |( p* h# Jtvb now,tvbnow,bttvb1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。
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2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _6 Q" o/ y* m; j2 G: B! f
: Q! i8 r+ d% @# x. y5 a3 s3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。 公仔箱論壇. @3 F- h9 |5 A+ B
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想省時間可用即食栗子加入同煮。tvb now,tvbnow,bttvb! G1 v/ d# R O( V% q7 f. `
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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