材料 - H1 F6 f. x3 Q8 F' u9 |
薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙
7 W" o) G& g( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z0 t6 o; T& b
調味料
+ L' y- T- I' L# }3 v* ]3 k7 k0 x Ywww.tvboxnow.com醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& v0 Y5 J- [9 Q. Q r; D. |
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+ X& p! K9 \5 g- O7 d2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 _( S! P9 x7 e/ V/ d
1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。
. p# Z& s4 H* R; u: ^www.tvboxnow.com
. B; G( G3 P# [4 S1 owww.tvboxnow.com2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 S' X# e6 m0 A" A. K1 ^
" Z& j8 w; _. S2 I5 h3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \0 b8 ]; ?0 g% ^+ J9 C
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想省時間可用即食栗子加入同煮。
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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