[西式食譜] 蘋果汁雜菜咖喱

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材料* @# C" O' {+ U9 d. x% b
蘋果汁 250毫升、青豆/粟米各 200克、椰菜（切塊）/洋葱（切粒）各半個、紅肉番薯（切粒） 250克、咖喱粉 1湯匙、水 800毫升、惹味粉 2湯匙1 E/ Z! D2 E6 L* s. X& u: {# y/ Z
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1 T5 l6 O) D3 l$ r: _www.tvboxnow.com做法
# W/ l4 a" r0 ltvb now,tvbnow,bttvb1.開中火燒熱鑊，下洋葱爆香。www.tvboxnow.com: M: h$ V7 d3 H) [( F. [! e6 @3 q

& Z) O% I" g3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.開中火，鍋中加水，下椰菜、番薯、粟米和青豆。煮滾後加蓋，以中火繼續煮 20分鐘。
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3.最後加咖喱粉、惹味粉、蘋果汁，待再次煮滾便可上碟。
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若家中沒有蘋果汁，把蘋果削皮切粒一起加入同煮亦可。公仔箱論壇. m) Q/ ?7 ?" P6 u9 B9 ~% L