材料
' I* C/ {# `$ F0 R5 d W0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 100克、即食草菇片 40克、雞湯 150毫升、無糖椰漿 150毫升、香茅（折段） 10克、檸檬葉 5片、南薑 5片、芫荽根部 3棵、青檸汁 25毫升、紅辣椒（切碎）/青辣椒（切碎）各少許、番荽少許
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^* j2 [& v: f$ r% R" _
砂糖 10克、魚露 25毫升、泰式沙茶醬 10克
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8 u' C2 q) P S1 f. W& }5 [公仔箱論壇做法
8 ~- d" j, ]- }2 E: ?7 ~0 N2 n/ ^1.湯鍋中加入雞湯、椰漿，以中火煮至微滾，加入芫荽根、香茅、檸檬葉、南薑，轉細火煮 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 F( m+ j- Z2 Y5 ?0 P- I
p- b' D* c3 v X0 R; Ftvb now,tvbnow,bttvb2.加入蝦仁煮至熟，加入草菇片拌煮，下調味料煮至微滾。
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' m& k; P' M" f9 O4 H3.最後加入青檸汁、紅、青辣椒拌煮 1分鐘，上碟後加上番荽裝飾即可。www.tvboxnow.com, s' N+ k! d- t1 j" O. f1 u
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; P/ X) {6 Y; N7 j2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇6 S+ K. G. |$ ?; v! [ K. U0 L* x
青檸汁要最後才下，否則會越煲越酸，亦令湯變得混濁。
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發表於 2011-5-12 06:25 AM
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