材料中
2 S( L+ K$ t" x6 i4 x$ p+ H筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( a) B' u+ ^/ y2 h
公仔箱論壇8 l; [/ S4 U) c; b2 S3 ]% y
調味料3 a7 J- V( B; ?3 g+ g7 a
水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙
1 X1 w. {2 o; ~0 Otvb now,tvbnow,bttvb
- l$ w- n8 H4 a5 ^' ]" i3 ]公仔箱論壇2 p$ H2 Y& o0 X$ s, b8 I
做法
% ^$ f9 Y6 X' l/ g0 x& E, _www.tvboxnow.com1.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。
/ f9 v5 Q- W1 d6 E" l) Z, O) ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( u! a4 S; z6 v% s1 @" q
2.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D4 T( n i# d- g" X5 w& M
& U0 y9 \ l7 e( M3 _( h2 j% v
3.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。
9 K. h; N# |& z/ R公仔箱論壇 |
發表於 2011-5-13 06:26 AM
| 