材料( X7 E/ @3 l: w6 Z4 e6 y
海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許
. h/ ?; U0 I2 A# S7 n Awww.tvboxnow.com/ [. B+ L; Y' W4 d
調味料: |0 K6 c( g" p. u* S4 D
生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許
; b% d8 D+ i& {9 Vtvb now,tvbnow,bttvb, y" Q+ V. U t: P5 l+ P7 M! N
www.tvboxnow.com# O B2 r& e4 U9 w/ ~2 Z
做法
" `8 \" e8 v P$ j. H. z# q1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。公仔箱論壇8 |; D( k4 y/ H9 d! X6 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a9 _: F5 D" H/ Y# m2 l
2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。 www.tvboxnow.com- b6 s4 ^0 m7 B$ W/ ]7 m: x
- }6 ~2 U$ C, f6 @& w- X公仔箱論壇# u+ k0 w5 F1 Y- v* a2 [8 ?7 ~
貼士
5 B6 t: C: f3 Y0 r: X- f# Z公仔箱論壇韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。 |
發表於 2011-5-13 06:27 AM
| 
發表於 2011-5-18 12:05 PM
| 