混醬撈麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l& P4 c; l3 c# d1 S W( a
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: ]# P/ Y" O1 L+ ]6 |6 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材料】
0 {( l& d$ F- H5 n4 ]. h' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海幼麵三百二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [. z& r6 F( {. `0 j7 x
雞胸半個tvb now,tvbnow,bttvb9 g1 U! [, N z U8 a% v- L
溫室黃瓜一條(去皮切幼絲)
( d- Q+ {( n. |' Q: z( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽一百六十克(灼熟)- Z2 f" r/ p+ K; |
芫茜蓉二湯匙
0 ~5 A* ^2 p! M) c! T* Btvb now,tvbnow,bttvb熟甘芛幼絲四分一杯
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P7 Z. m0 Q) p2 s% U* X4 w
花生醬三湯匙
$ N& G2 I+ L- |芝麻醬二湯匙公仔箱論壇0 c4 T& ^$ C c+ r9 L; P _
生抽一湯匙
6 |' C) _8 G; X& \8 [2 i! Y清雞湯三湯匙
- M" P) {7 |+ j1 T# [tvb now,tvbnow,bttvb老抽一茶匙www.tvboxnow.com! M* \8 ^8 m6 H2 A& N
蔥油一湯匙
* v$ e/ V. G' t; F- gwww.tvboxnow.com麻油半茶匙$ U4 ]0 m5 q1 [; \, C0 v
蒜蓉二茶匙公仔箱論壇# \- b8 Z) Y' S+ x
. t: F- D3 V* r8 x6 X$ Y- N公仔箱論壇【做法】
1 Q% B* G3 o& Z4 J: ]( _# y g(一) 將上海幼麵，放入沸水內煮十分鐘，再把一碗水倒入煮麵條的鍋，蓋上蓋子，待再滚取出麵條在水龍頭沖涼，瀝乾水份，拌入少許麻油待用。
5 D# j, l* ?$ O. V7 Z5 n(二)黃瓜絲，放在濾網上並撒上四分之一茶匙鹽，靜置於冰箱約半小時，將大黃瓜本身較多的水份濾出，涼拌時口感較佳。# c, E- e2 ^7 C D
(三)煮滾水放入雞胸煮三分鐘，水滾後熄火焗十五分鐘，取出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲。
/ K% M7 ]: o3 {$ jwww.tvboxnow.com(四)先在碗中調均勻生抽、老抽、糖、麻油及蔥油，再加入花生醬及芝麻醬，將全部調味料拌均。在盤中擺上適量的涼麵、黃瓜絲、銀芽、甘芛絲及雞肉絲，再淋上適量的調味醬及芫茜碎，拌均後儘快食用。 |
發表於 2007-9-2 06:32 AM
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