辣味牛柳闊條麵% K r G# ]2 f( s6 Q( E
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辣味牛柳闊條麵
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' z" P: }7 | b8 K) R# Owww.tvboxnow.com材料 S9 r d! u/ ? b
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]
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1 v2 x& ?: m( G; F公仔箱論壇意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙公仔箱論壇" o$ ], I' H; {
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醃料
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* E: }4 d0 M1 s8 c' Ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1/2 湯匙公仔箱論壇1 o/ p2 @* l. O
公仔箱論壇2 v, K* z0 R1 @; D! t3 u3 ~; s9 h9 z
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙5 w/ a9 o! |7 ~8 Z$ H: ~5 H
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+ A4 l' x8 U1 }, p: y Awww.tvboxnow.com芡汁
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桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙www.tvboxnow.com1 m X! W2 V3 R' @ ?0 f
/ E; w. }, X3 }: p7 `tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E% @* H0 i/ B) B: V# c w
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做法
; C. n# I) ?! p5 x% T7 c/ D0 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
. F& h- D- P( |2. 牛肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 e- ^4 H M' z7 o1 F1 g
3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。公仔箱論壇1 h7 D9 V5 \/ l, C9 A4 b
4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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