香芹蘿蔔絲湯宮麵
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! V8 _6 a1 i* |' S: E9 w' H# Y2 cwww.tvboxnow.com材料: 份量:
0 h7 N9 M- s, _. x0 `tvb now,tvbnow,bttvb宮麵 4安士
( v0 g" p+ r) G7 [www.tvboxnow.com調味鯪魚肉 4兩
7 F1 o9 R$ f1 ?6 b% A+ ?公仔箱論壇蘿蔔 半斤 4 ~0 T/ P! O- ~8 W* y
蝦 半兩
8 L( `* h! P9 @0 qwww.tvboxnow.com芹菜 1棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @) J. |7 d( d; o6 R/ {
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. s7 \( A. B5 s調味: 份量: $ b1 J' Y- b5 u/ Q! x+ r5 ^
胡椒粉 適量
: h- A% |( @) [- Y7 b. z8 [( v- x! G公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
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7 [8 a' X* @0 ` j: H做法:
6 H9 N" Q% b, O |, t! R ^% z宮麵放滾水內煮二分鐘, 取出, 瀝乾水分.+ |1 a6 }* k& M$ P7 G6 }3 ~
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蘿蔔去皮切絲, 蝦米用熱水浸軟. 芹菜摘掉菜葉, 清洗軟淨, 切粒.
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用少量油炒蝦米和蘿蔔絲片刻, 加水四杯煮15分鐘. 鯪魚肉用細匙刮小塊, 拌入蘿蔔湯內, 煮至鯪魚肉熟, 下宮麵及調味料, 煮滾加入芹菜粒即可 |
發表於 2007-9-2 06:39 AM
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