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[西式食譜] 風乾粟米脆片配牛油果沙沙醬沙律

材料  9 Y0 i, q% q5 x3 i
新鮮粟米(起粒) 3條、清水(煮粟米用) 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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沙沙醬
7 F) @, d' h% e1 n, [www.tvboxnow.com牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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3 u4 I$ b7 P" P0 Z. ^& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 h. v% ?- g  I& dtvb now,tvbnow,bttvb1.平底鑊加水,下粟米粒,以大火煮 1分鐘,瀝水待凉。
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* U& ?6 u5 L2 c- zwww.tvboxnow.com2.粟米粒放入攪拌機中,加入 1/4份量的煮粟米水,把粟米打成糊狀,盛起備用。
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠,拌入粟米糊內成粟米混合物。8 l" b2 F7 m0 j# U$ h6 x4 `

9 O) y$ l+ Q5 F4 o8 ~! f" }4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上,掃平至薄身,以 135℉風乾 10小時。
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9 R+ P6 R3 p; r, r  \+ N$ ctvb now,tvbnow,bttvb5.將檸檬榨汁。牛油果切開,挖肉,放入攪拌機內,加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。- X( ], E( k: t" l7 O4 Q7 s

( K3 I% D# ]- K  s9 r公仔箱論壇6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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