覆盆子馬芬

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( B7 v* Y4 d3 b- X" e5 j7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  106公克
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糖粉  106公克www.tvboxnow.com5 U! P  b  f6 J0 z0 R$ a/ {
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全蛋  161公克+ S+ K, z4 p4 ]; V' [% V9 e

9 ]* a4 n( _& M+ f; E% E4 otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  194公克www.tvboxnow.com+ @" i3 h5 U5 \  I
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泡打粉  8公克3 z2 M. o( K0 ?6 M" U2 @( R
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牛奶  25公克
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冷凍覆盆子  60公克
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【做　法】
1 n1 q9 m9 l6 D5 Kwww.tvboxnow.com1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。www.tvboxnow.com& I& }( \2 h% a- Q& [
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2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。
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3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。
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4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。 6 K: j. @( b2 \% M7 E$ _) Q" Q* O0 X! Z: b
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F: M/ G; R3 w4 x- L( J& j7 r; P
每個約75公克／8個