覆盆子馬芬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k$ B2 ? D8 y4 v! y# f9 n
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【材 料】www.tvboxnow.com+ T$ ~- C: u2 h( B
8 y- o) q g: E7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 106公克
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; @) O& v6 o2 U* T. W1 @( F2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 106公克tvb now,tvbnow,bttvb* j4 k3 v( p0 u/ c: M
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全蛋 161公克
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f; b; Q0 b. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 194公克; L" t9 N7 G( K$ q# j4 {) Z
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泡打粉 8公克
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) m+ |, N. J0 A! n公仔箱論壇牛奶 25公克
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冷凍覆盆子 60公克' G- r( [% B: V% Z* r
6 x# j! c' F3 A) }+ y; S7 R* g: Ywww.tvboxnow.com【做 法】 - {- o6 ?( A3 U# p
1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。0 d4 O# \( V% f' s, {7 F
! y: p4 K2 r) g% t/ X4 M: S7 otvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。
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, A' Y, h- v4 v8 B7 b5 U8 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。公仔箱論壇/ q; T: a8 n9 s+ W
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4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S) F- R8 u7 U4 d
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb* D) n# O' V8 r4 a
每個約75公克／8個 |
發表於 2007-9-2 11:52 AM
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