方魚肉碎蠔仔粥www.tvboxnow.com% N6 b% q8 P! _. v' @7 ]
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A4 {& k/ ]) T9 X# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 q" \9 c+ H9 [+ D7 O材料：
9 Y7 W) t: w8 F公仔箱論壇蠔仔八両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A1 {7 F; ]! K/ O* o# D. M
冬茹數隻
7 o9 V) R" j7 z) Y, ]肉碎六両
% M0 J1 h) H& h1 j u" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜一湯匙
* D; d# ~4 v2 a( C; k- J0 P* f大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d) h, p+ m" i
- R( e/ j. [- p% P4 Otvb now,tvbnow,bttvb醃料（肉碎）公仔箱論壇- F9 o( I) d6 U
生抽（先下）tvb now,tvbnow,bttvb7 o) U2 h6 ~! M# V7 Y' O2 B
糖（先下）
Y) o1 X/ v: u# r, d鹽（先下）
, o D8 h2 l' }7 ]- v. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油（後下）
4 C, A* C) Z0 X% C粟粉（後下）
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8 k7 M N. J' g, s! }7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹煮步驟：
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5 Q- _+ \. p4 z- U8 d: n- ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。4 ^$ }* U# `0 i5 \2 {; g; ]
2. 冬茹去蒂，切片，備用。公仔箱論壇& U5 [" D+ ?1 _1 e9 a
3. 肉碎醃好，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W+ S: @* t O! U
4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)公仔箱論壇0 }9 \+ P+ t) C/ v/ N
5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。2 }: R0 W7 ?6 Z- S6 ~9 p" w: O
6. 洗米，煲飯，備用。
- d! J) c1 N8 ] L8 a' S: Y! R* Ztvb now,tvbnow,bttvb7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)www.tvboxnow.com, O! Z) E8 n( n
8. 蠔仔飛水。tvb now,tvbnow,bttvb: X% E* h; L4 G& |* W( D. X
9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯） 公仔箱論壇% o2 O, w6 K5 ?% x7 ~% c- J
10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。
! y+ |; _$ D8 a, H- f7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 加入白飯輕輕弄散。公仔箱論壇. ?6 J$ p4 [) @6 q7 T. _
12. 加入大地魚。www.tvboxnow.com5 k& e* ~# `8 S$ ~. K1 F7 R/ i3 p
13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
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