三文魚頭湯
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) X8 W- E/ h, _1 H: o: V【材料】
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青口半磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S# P& Q( I0 B# Y/ b
洋蔥一個' ^2 f( ^. T" j6 S9 V
西芹一片
3 U) u; x6 K0 d- V7 h公仔箱論壇白酒三百七十五毫升
% J* Z8 K3 z6 }- M% Ytvb now,tvbnow,bttvb忌廉一百二十五毫升- K9 n* I) G* K3 l; m
幼鹽四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ \1 O5 i% R `
胡椒粉半茶匙
9 r' [/ s" D$ s, h, Y/ R7 l! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水六杯
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9 c3 \: D; ]* M' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
9 f/ z4 v6 O: `公仔箱論壇(一)三文魚頭洗淨、斬件，放入已加食鹽之開水內煲滾後，以慢火煮三十分鐘，取出隔去渣，待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 J! Q1 W2 ]$ U" X
(二)青口刷淨外殼︰洋及西芹分別切成小塊。
: O$ h5 {7 Q v' b' l3 Mwww.tvboxnow.com(三)青口及蔬菜同放入鍋中以猛火炒至青口之外殼裂開。瀝去青口流出之汁液，除去青口之外殼留肉待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C" r- {3 Q% Y
(四)將魚湯及青口汁混合，加入白酒拌勻，用慢火煮至減半，隔去碎屑。公仔箱論壇$ c9 {3 _$ ?" O; o/ Y
(五)熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉。以食鹽及胡椒粉調味，即可進食。 |
發表於 2007-9-2 12:50 PM
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