材料www.tvboxnow.com |% X1 j! `" z' k u" h* d9 o! i" R3 q! ~
鴕鳥肉（切粒） 225克、炸松子 1湯匙、蘆笋（切粒） 1條、紅尖椒（切塊） 1隻、鹹酸菜塊 112克、乾葱茸/葱粒/蒜茸/薑米各 1茶匙、上湯 112毫升、糖 1/3茶匙調味料：紅糟醬 1湯匙 a" J. i& D2 A5 }" n- s1 F
- y5 p1 o: s5 F/ L7 G* F/ q) s+ ~' c醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x! C' w) H9 V1 y
糖/生抽/生粉/紹興酒各半茶匙公仔箱論壇6 s' @& E+ s- [# o0 }' V% v
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做法公仔箱論壇- ?" v$ v' ^2 h f6 L& Z
1.鴕鳥肉加醃料醃 5分鐘，放入熱鑊中煎至兩面啡黃，盛起。www.tvboxnow.com; ^% L- m# j5 ]2 g9 _
2 Q; L' y; _8 M. E3 d d3 ]2.蘆笋拉油，放入加了糖的上湯中，煨 2分鐘至入味，盛起。紅尖椒拉油備用。
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5 H. n% r9 p- S/ I: y公仔箱論壇3.熱鑊下油，放乾葱茸、葱粒、蒜茸、薑米爆香，下鹹酸菜、蘆笋、鴕鳥肉、紅尖椒略炒，下紅糟醬，灑上炸松子即可。
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發表於 2011-5-17 06:26 AM
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