材料
+ C3 I. b8 {7 _9 E6 v! p7 o公仔箱論壇燕窩/黃耳（切絲）/竹笙（切段）各 35克、蘆薈 80克、雞湯 600毫升、蛋白 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D% j; n7 f/ h# j; h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J5 x9 `% j* \) N6 ?
調味料公仔箱論壇; F* e0 W' Q& B% V M9 C
鹽/糖各 1/4茶匙、白胡椒粉少許、生粉水適量www.tvboxnow.com/ u: |3 [- ~3 A4 e
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' b! v1 A: n/ V3 `www.tvboxnow.com做法
) g8 H3 ]% O+ ?/ }公仔箱論壇1.燕窩用清水浸發 3小時後，汆水，盛起瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p7 y1 s; L) M0 d
) J3 S7 H# v3 ~! A; v# c& m* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆薈切兩邊，起皮，將蘆薈肉切絲。
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" S4 O6 F- Z( _tvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾水，下黃耳絲、竹笙汆水，盛起；放入蘆薈汆水盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 J K, k7 X2 s! h; W& {" c
9 Y+ y+ i; j2 V6 f( ?) k! q" mtvb now,tvbnow,bttvb4.將雞湯下鑊，大火煲滾，加入黃耳絲、竹笙、蘆薈，再下鹽、白胡椒粉、糖調味、以生粉水埋芡。
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5.轉細火，放入蛋白拌勻，最後加 3/4份燕窩拌勻，盛起，放上餘下的燕窩即成。 |
發表於 2011-5-18 06:24 AM
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