材料公仔箱論壇( `$ n8 x; ]' j$ M
燕窩/黃耳（切絲）/竹笙（切段）各 35克、蘆薈 80克、雞湯 600毫升、蛋白 2隻1 P( a: B. A5 B% N) n$ H3 U3 C
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調味料公仔箱論壇# @$ ]- F, ~$ f& z& G1 i
鹽/糖各 1/4茶匙、白胡椒粉少許、生粉水適量
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, D, z* v8 I. X做法
" C- A" _2 h) J- b# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燕窩用清水浸發 3小時後，汆水，盛起瀝水備用。
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2.蘆薈切兩邊，起皮，將蘆薈肉切絲。公仔箱論壇" \& \/ k7 v$ {( Q
, k: h) L3 U% ]. o% q/ y Uwww.tvboxnow.com3.燒滾水，下黃耳絲、竹笙汆水，盛起；放入蘆薈汆水盛起備用。
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" u/ W7 n" {* q& y* {* D: K8 j公仔箱論壇4.將雞湯下鑊，大火煲滾，加入黃耳絲、竹笙、蘆薈，再下鹽、白胡椒粉、糖調味、以生粉水埋芡。9 C4 x1 E- D+ Y& V! z8 T
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5.轉細火，放入蛋白拌勻，最後加 3/4份燕窩拌勻，盛起，放上餘下的燕窩即成。 |
發表於 2011-5-18 06:24 AM
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