[中式食譜] 冬瓜豬腱煲螺頭湯

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冬瓜豬腱煲螺頭湯
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1 d5 K  b7 b2 ^1 A/ O% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】tvb now,tvbnow,bttvb4 G0 N$ A/ e7 A1 r7 t' [0 x
螺頭二百克公仔箱論壇) J+ }# j- l2 L" A1 b
冬瓜三百克
5 Q8 a' x6 L, ~' qtvb now,tvbnow,bttvb薏米二十克2 _3 P( Q6 I( [* z
陳皮四分一個
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生薑六片$ N) d& i8 w+ A2 `$ h
青蔥三條(切段)
5 E( z0 }1 Y8 i9 N9 m8 D0 c幼鹽一茶匙) p9 B+ x# M" X/ o# _
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇9 A# M0 n1 Q: y/ g9 P
清水十五碗
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4 x8 Z1 {$ O: }# D8 u【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O+ ^; I* O8 B1 X, l) F
(一)冬瓜切件，薏米以溫水洗淨，待用。螺頭去內臟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g1 k% |% f. _
(二)用加入一塊薑、蔥的滾水，把螺頭連豬腱飛水。+ C. g$ w9 _% i* \  {0 y8 R% w
(三)煲滾十五碗水及陳皮，收慢火，把材料（冬瓜除外）放入煲二小時三十分。www.tvboxnow.com1 B0 u/ y; g3 l! ]0 s( K0 {
(四)再加冬瓜煲個半小時，臨食時用大火煲十分鐘。
& `. ]7 |* V% twww.tvboxnow.com(五)以適量的幼鹽及胡椒粉調味，即可供飲用。