[中式食譜] 蔥煎肉餅

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【材　料】www.tvboxnow.com+ v- t% p8 Y' b/ M
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豬絞肉  200公克
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珠蔥  80公克
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1 s, U3 _3 s5 P1 y: a/ ?5 s6 w沙拉油  1大匙
. Y7 ~: i, E$ G) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + c/ Y3 K. z4 L
【調味料】
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2 N4 c; @/ [' V/ F) f+ \4 N6 rwww.tvboxnow.com醬油  1/2小匙
& x' k# C1 s$ k$ ]0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I  Y, y+ z7 F' g& N0 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/2小匙www.tvboxnow.com6 N. V; m9 r" ?4 i' }7 W
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鹽  1/4小匙公仔箱論壇2 l, V% V, x) e& T2 E% H6 G! e
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米酒  1小匙
2 s) c: G% ]5 n, J. R公仔箱論壇 公仔箱論壇) b7 }: L9 l* [" G
【做　法】 www.tvboxnow.com2 S1 h, B" H5 N+ X) F
1.珠蔥切末。
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1 H  {9 x* P, V7 t1 _tvb now,tvbnow,bttvb2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。公仔箱論壇' h1 G1 d" _6 A; t! S, @6 I

, [; @/ b. l+ b. H1 y4 W公仔箱論壇3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

jessy8088

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