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西施骨 (斬件) - 600克 www.tvboxnow.com Q5 R. j0 r$ C" g
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K9 ?1 J! T q0 dwww.tvboxnow.com1. 木瓜去皮切大件。 " T9 H& H% A, I# a! y$ a/ |9 f
2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。
# C d$ `7 X8 ~2 i公仔箱論壇3. 南北杏及雪耳沖淨。 # U4 ^7 ^. ]% N
4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。 |
發表於 2007-9-3 06:19 AM
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