香橙芥辣雞翼
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材料：
& N- j+ n) q x雞翼 8隻
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x; c8 G9 }7 z; C醃料：
6 v7 o- e4 ?7 `$ K2 Q @$ T: P( @橙汁 1個中型橙份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n$ R# u$ s& Z/ H7 |7 s
英式芥辣 3 tbsp* g9 ^) Y3 F4 v* N G6 O
生抽 3 tbsp
$ i5 y; B u+ h" C. b1 O0 U蜜糖 2 tbsp, d- O5 z( e" G* W
Black Pepper 少許www.tvboxnow.com% L" k! _; F$ G1 S& x) ]
(下次可酌量加入少許的紅椒粉來醃，應該會更惹味)
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# l4 ~0 @9 i" ]1. 先將雞翼洗淨，用廚紙抹乾水份，加入醃料最少3個小時或過夜至入味
. i5 y/ _, q8 x) F4 J( y, ^* i" \tvb now,tvbnow,bttvb2. 預熱焗爐至180度tvb now,tvbnow,bttvb5 |- \8 o8 T* t7 ?% ~
3. 將雞翼放入焗爐中用180度每面焗約 8mins至熟，然後取出塗一層薄薄的蜜糖再用上火烤至上色即可。 |
發表於 2007-9-3 06:23 AM
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