[中式食譜] 蜜汁排骨

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材料:
% U3 a  D6 D7 E9 l$ D: v1 J梅花肉..................1斤(切塊備用)
: m5 ]0 |. ^) v$ itvb now,tvbnow,bttvb(只要是帶油,耐的起久煮的皆可)公仔箱論壇, _7 U; O# S! c* ^0 g3 R( K  }

6 X  H  b. o; y4 X# {+ h調味料:
: B& f3 N! q1 z! p' ctvb now,tvbnow,bttvb
$ ?8 h5 T; P: }' ?8 Z/ ctvb now,tvbnow,bttvb油............................4匙公仔箱論壇. c$ {% o6 p# R7 Q# Q% z
醬油..........................2匙
9 ^" Y9 c6 l3 l0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.......................少許www.tvboxnow.com* T( k! g4 d4 a8 j+ t% }0 O
冰片糖.......................半塊        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z8 q' r/ Z0 `8 `$ L

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% J% q5 y6 E/ ~www.tvboxnow.com作法:
! `: `" o' [3 X2 i* m2 N& |& M1.將油倒入鍋中,帶油熱後將梅花肉放入(由於梅花肉較油,如此可將油逼出)
: F! H& l; Q) w' cwww.tvboxnow.com2.待肉的表面熟了之後將肉撈起把油瀝乾,並把鍋子洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb5 T, J4 Q5 L5 W  R3 v: [& p5 D. Y
3.把瀝乾的肉放入鍋中,加水至蓋過肉,並加入醬油及冰片糖
+ g9 T  A' Q7 r  R% Z9 {www.tvboxnow.com4.開大火煮至水滾,然後馬上轉小火慢燉tvb now,tvbnow,bttvb9 Y+ i8 y' W% Z1 f1 }: ?& U2 f: f
5.待肉煮軟後馬上開大火將湯汁收乾公仔箱論壇4 ~* l. N1 s7 M9 b9 q6 r1 F
6.用鍋鏟將肉翻動,讓每塊肉可以均勻沾上蜜汁公仔箱論壇: J5 D( x' `2 X: }3 s
7.湯汁收乾後即可關火起鍋啦!!
1 r: `; y% X8 m% U/ {  [& g& }www.tvboxnow.com8.裝盤上菜啦!!