[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J$ E; V: u; a* ~  r
蕃茄 兩個
& v1 m5 O2 L' F4 @/ k% B2 r紅椒、黃椒 各一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y7 |& G) Q& }& N) k- e" c5 L
洋蔥 一個
# r# D" Q: I, y7 r& }( Q5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵 適量0 l. C& |6 E/ V/ A
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1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用
0 c' a  [$ z9 O: ?* _# G. x0 k# b+ t2 s公仔箱論壇2. 將其他材料切條備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y4 G# n5 U) V
3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起3 `( m% [4 v! d' y( C
4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用+ F2 `' X: B6 V" w
5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb& Q$ j- r' L) a% e4 B6 \* w' K  H
6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。