[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v" z7 f; Z# g
中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯
7 u* C+ Q; n8 Owww.tvboxnow.com蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克
- o  s1 A1 N) a1 J三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙
  k8 ?' u: ~& n( o, c公仔箱論壇乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z7 e- p4 b/ d# q
水 200毫升      雞晶 1量匙 7 R0 `6 W9 z0 X; d! B9 [$ L; Y# Z
做法：
; I* e) u: [& a/ M) Y% J  `3 [燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 5 r. k5 J; H# @# m
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、
; w7 K7 E% [9 Z4 H5 W  |公仔箱論壇及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
, f* M' n0 U' T) Y( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入' E8 S& O6 _; [7 d1 K& M# Q
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。