[西式食譜] 千層挪威鮭魚

rain_

材料:
* z* T% b! g9 z, w% b1 X挪威鮭魚(帶皮) 180公克、www.tvboxnow.com1 o% l% m9 O0 c! Y# H
九層塔末 10公克、
6 W$ Q3 Y4 @+ k% @! [6 x% Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 3粒、
- F4 b7 X8 V- r, Hwww.tvboxnow.com松子 10公克、公仔箱論壇* i4 L* p( w1 L6 }8 V
低脂起司 5公克、  z& F: N' u, O4 y
橄欖油 10㏄、
, w, B3 c8 u8 E! \" Y8 q* ftvb now,tvbnow,bttvb挪威鮭魚高湯 80㏄、
9 b6 ?8 o7 A5 c# F2 d* ktvb now,tvbnow,bttvb紅酒 10㏄、/ \, h0 t; T5 C3 K. S
蕃茄 4粒、+ s: B: H2 F" I9 H& [7 k* S
洋蔥絲 1粒' B7 R/ {$ u& O  h% f3 T7 u0 K
茴陳篙 少許、鯷魚 少許9 Z4 ~( B6 G0 J! J) z# P3 ?
. s1 ?9 |2 x" r- z5 t5 r
做法:
* G8 N/ S: }  e公仔箱論壇1.香料汁：挪威鮭魚高湯、紅酒、茴陳篙、鯷魚及奶油濃縮至一半的醬汁。
8 D' F& @9 H) V4 W& X- \www.tvboxnow.com公仔箱論壇( G" A* f) n2 `$ ~
2.挪威鮭魚洗淨分成3片，煎至金黃，備用。
6 k1 T' H- s+ z. k
1 \, O/ n9 A( r  j% j3 u0 W; Vtvb now,tvbnow,bttvb3.炒香九層塔、松子、蒜碎、蕃茄，放入的濃縮香料汁。 + n( h" x8 f3 B+ j5 U$ q% r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T: z6 c" M! h# Y$ b( R
4.洋蔥炸至金黃。 公仔箱論壇" o7 @+ w4 j1 A' A$ b- V5 X
tvb now,tvbnow,bttvb# P% N7 X7 Y5 X+ x5 _
5.一層挪威鮭魚、第二層放上步驟3的材料，灑上起司粉入烤箱。
* ?) W% w3 _0 ?8 Nwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @- i' t% c' \7 g0 k0 h
6.將烤好的挪威鮭魚放入盤中，旁邊再為上洋蔥絲及沙司，即可。