材料:
* D( u' n, {- [! `/ ]( y8 [雞腿四支、7 E. d" U" P s$ m) H
大番茄三個、
$ y7 A- A/ z3 k* G4 h1 Z* ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥白四根、! S& s, j5 @5 p( n7 \
芹菜莖兩根、公仔箱論壇, J/ Z+ Z: ^. `. P/ Q6 _# J
奶油二十公克、4 e4 p9 s- z' g" R- {) S
沙拉油兩湯匙、
6 v ]$ i, P4 G- \0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油八湯匙、
& Y& K4 I& T2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西裏末少許、
! ~1 ]* b' {) d5 {# D( w, u, P8 J xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉各適量、www.tvboxnow.com2 {/ H, ~$ m, J& M9 D6 @% b
正方形錫箔紙八張。tvb now,tvbnow,bttvb; [) o& Y6 }1 w+ u
6 C# G7 b U( u: m: A) } Dwww.tvboxnow.com作法:
$ I8 v- V9 M$ \公仔箱論壇1.番茄去皮，去籽，切成細絲。 公仔箱論壇. x1 J( I# w" n& g: C+ H# I
4 ^# b# g7 x- [! btvb now,tvbnow,bttvb2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
0 j4 v( C4 ~! j# J4 m3 E
9 p ~, x w* `) l公仔箱論壇3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 ; A+ v) v) Y- t) H( Z0 s+ C7 Y+ C
tvb now,tvbnow,bttvb/ ]. U; O8 C- w; z+ t4 f" x
4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 # q1 z7 f% u; s. j9 n" ~
tvb now,tvbnow,bttvb5 z% [' o8 }7 f8 Y0 }, q" Y
5.食用前撒上少許巴西裏末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `3 E, u8 z. ]0 D
7 I. n- c8 ]3 q4 ~1 m1 b# ptvb now,tvbnow,bttvbNote:
' A, T# B/ W M8 Y! r2 ~+ I公仔箱論壇吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵1 w$ D5 z9 ], B0 J
& Z& ]6 N/ Z: U) K- a6 H公仔箱論壇正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。 tvb now,tvbnow,bttvb' y8 s2 d5 F& y. K0 ^% P
www.tvboxnow.com* r5 _8 W) k7 V7 g; W9 m
番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
| 