韓國宴客DIY之--海鮮鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ [7 V, N/ F; q5 V
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `: L+ q0 N7 R
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主材料
; S5 V P7 |- p6 i. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯 公仔箱論壇6 m; \; S# c1 t( [" @
蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
" z7 c7 s; T7 ^& {- t& |* D7 iwww.tvboxnow.com湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯
' S1 w# _. u, p% T& Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許
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01熬湯底
4 ]9 V; _6 t; ~; H' Z D7 l" m蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.www.tvboxnow.com* d1 p9 `- E6 f$ m
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: t" X( c2 z8 O1 \; j f02準備海產品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a! S5 c: _3 r- e
螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨
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$ e0 d. L, \* `' f$ Z: s2 e( otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o: {. @% b3 t7 ^9 s; v
03準備蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W% D: g2 y- q1 }% x4 Y9 ~: W
將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~- a6 `4 ~$ ~9 ~$ I$ `4 y$ I
! v8 x: j1 W3 R! V: u, c2 P* Xwww.tvboxnow.com04煮
) N Y3 @" T% j# ~ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火* x& \" g2 K( g0 Z' K1 f( A9 g
0 V1 W( z: N2 e# [tvb now,tvbnow,bttvb05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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