韓國宴客DIY之--海鮮鍋
3 E: e; D/ ^+ K- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: y3 r# N& Z+ I
# D9 T3 p' ]8 p0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主材料
8 K% Y3 p9 O' f4 U; a. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯
. p9 d2 x% [9 N3 h) kwww.tvboxnow.com蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個tvb now,tvbnow,bttvb2 [5 P& i. X1 m- e
湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯
1 }' p% |0 J9 q* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb# l. z0 x) H1 j9 B& a; `
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- ]$ T2 ]9 U K$ @; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01熬湯底tvb now,tvbnow,bttvb# ?. f1 q. t+ Z6 J- o% ^
蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.
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1 m$ G, S% C6 B5 _- X; w02準備海產品5 ]6 ^/ ^. s1 r: L* h$ `
螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨tvb now,tvbnow,bttvb1 @4 W7 ^' N% o i
www.tvboxnow.com' ?) q. {& \, `" l. x+ y: C
, g$ l7 J* l( i! N9 ?$ L9 w; I: ]2 ?tvb now,tvbnow,bttvb03準備蔬菜公仔箱論壇6 ^( h! F( f" z/ P' R* B
將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段: B( |: A! q% G" ]7 ?4 O* t2 o
- K9 s7 i; L6 j6 f) M04煮
; s2 d, [0 I+ ^1 }* Y( Wtvb now,tvbnow,bttvb第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火
7 N+ F0 N. z7 T* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m5 D8 P# d1 A0 k6 a) ` u) H
05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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