日本食物食譜

rain_

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# x+ E2 _0 b. S: ?9 }00.燒八爪魚丸子食譜
6 G: D; M+ ^. `' w( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B0 z7 _, E+ \: q7 G* g/ y8 H
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
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製作用料：
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4 ^( d: p! y; z9 U: ?9 Z' q8 M; ywww.tvboxnow.com雞蛋 2隻公仔箱論壇+ s% K" R" V) N% B
麵粉 4 安士
, ?  I5 L! |% H5 s/ F+ w' W" ]! \) N生粉 1 安士
# I3 f1 h- @# k# r公仔箱論壇發粉 1 茶匙. V2 K% F/ y# d# |" b
清水 4 安士
: h+ w( K0 d; w. E8 q4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟八爪魚（切碎粒） 適量
' }' M/ ~1 B' {5 A. E熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
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9 f2 Q+ v7 _& t4 ]' t6 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法4 M% }! `3 o( Z
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb. G2 H7 y* Y$ x  Y- j% Z
2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之公仔箱論壇+ K3 ~9 z; |" }8 j% U
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
% L6 b" z* W; J2 `www.tvboxnow.com4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T* O0 Y/ h* [9 ?- q; \3 d% z
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: 6 h  C; g0 r# k' k
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
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. ]# Y$ l/ s0 |, s6 c6 G' awww.tvboxnow.com材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w2 F4 m% F' R0 J3 S+ q5 }2 q
蛋 6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b) V4 P6 e; `* o  G$ K
砂糖 300g 3 j6 v8 j& w% k1 g& X0 J4 q' y
蜂蜜 30g
% T* V0 f, E4 {+ O8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖 30g 8 W2 [5 L' N/ _! P, G* [
煉奶 75g
" |. _6 [$ |. X1 r+ X發粉 5g # @- y$ g4 b- p8 C1 l7 r
蘇打粉 2g $ m( U; l  y2 J7 B$ S) ?
麵粉 300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f8 e: @8 h' ~5 W
5 _" i) t! X8 I
*預熱烤盤170度
  W0 }8 U' L, }6 U$ P
" Q2 n- S  \5 _" }+ qwww.tvboxnow.com方法 tvb now,tvbnow,bttvb7 f1 o0 c0 x4 R2 H% x1 a
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
5 B& {# d7 P/ R" U6 _, s+ ~www.tvboxnow.com[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. 公仔箱論壇1 R+ ]' B7 ]3 V. E# D
先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
" V- m4 J7 {: ^7 |[3]然後倒一舀在烤盤上, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U# E) |' u' R: \
一面煎,一面翻.
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[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排4 k) Z% r' p, v
製作時間: 15分鐘
* w+ F; @3 A- Q& Z9 |4 S; C5 c+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽份: 1.4克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l9 E/ P0 a  \* N% }: P: {4 e3 J
熱量: 351 kcal
1 h2 [4 ~& \; q9 b1 G3 x*鹽份及熱量為 1 人份量
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材料 ( 2 人份量 ) :tvb now,tvbnow,bttvb- Q% ^4 |* n7 `6 E1 }- [+ \
免治肉 175 克
6 c7 \- l6 D  b8 x7 i0 ^www.tvboxnow.com日本木綿豆腐 半塊
: s* s- l& R" P  c, _' D露筍 1/2 束www.tvboxnow.com( f) q; l1 o0 c! @0 c
大蒜 1 條公仔箱論壇  {5 X3 |1 K8 w* }4 k8 f1 w# W1 z
粟米油 1 湯匙
; t& ?4 [# w& F, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X3 j7 b0 T* a+ z+ m8 \" T7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^& P& N' O2 C# Y. a
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
+ t, I5 ]7 a; F. E% ?. i1 z  d$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 4 湯匙
) v4 Q2 ?: D" [6 O4 K0 t2 U: e公仔箱論壇海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙www.tvboxnow.com, W1 R' r. e4 R0 _
味鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B% Z: T; X( B, m# Y: M
味椒鹽 少許公仔箱論壇4 U( B# r: a! ]# x) _9 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t* K# N% Y1 C5 H9 G  M$ \
醬汁:
2 I/ _3 T) i3 H* V+ }1 \1 u1 O' U7 I; twww.tvboxnow.com海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
: E0 F2 ~6 @$ i2 ~0 w, U- i3 ~, W. k  Wwww.tvboxnow.com鼓油 1/2 茶匙公仔箱論壇+ `+ C6 Q! Z5 E& F0 v+ J
酒 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 f, Z; f6 s  j
味醂 1/2 湯匙www.tvboxnow.com$ `0 A& F, p& X
水 1/8 柸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }9 z( F: _8 b) _
公仔箱論壇5 n) ^* o1 N) F- Q
做法:   M4 I" E$ h; B4 n
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
1 n1 e4 v/ |3 P9 I  D
) Y8 s/ G5 R; X( [7 r+ l* W2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 9 R6 p. U' \- G1 r

1 s; T8 Q! X- C2 Z3 h) f8 utvb now,tvbnow,bttvb3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
6 `! c0 O- X# a0 U* ~6 b6 o; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( Y0 s% {$ O3 D6 ^
4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
! w; b0 ^% Q& q' M6 {- h( {公仔箱論壇4 j* I# E# X1 Y& k: r
5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
3 I- x, f7 ]3 V& Z" T6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
. D6 m  Y# X& z5 J5 m. ~4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( W/ [4 d, f4 A8 q. k9 g
7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。www.tvboxnow.com" N% w* V6 _. B' |

0 }) z: ^2 y% _  }1 Y$ e[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
1 F8 h3 o. h4 l  ?:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
8 j# ^) r: `4 {! X1 i7 Jwww.tvboxnow.com7 O# d& ?  K2 z( L6 f
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 : X3 ?2 m# P8 b! s
tvb now,tvbnow,bttvb# G7 j1 V, p$ P5 U; K( B% T1 h4 x
配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 www.tvboxnow.com" f/ G7 N1 {" L( k7 Y9 ^' M& ]+ V
　
6 M( Y8 @; j( S* ^tvb now,tvbnow,bttvb制法：
- j) @' u5 }, E2 C1 M; e& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1‧將蛋打勻，加料酒少許。 www.tvboxnow.com" [" Q9 n. G* J
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 tvb now,tvbnow,bttvb6 o2 N, I' M( {2 Y  _
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {6 T6 f* I+ a: d
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 ! F! {( L7 ^4 [- M( M" [7 o4 |5 m' p
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
8 k3 T6 _4 x/ C: l) u　 tvb now,tvbnow,bttvb+ g: J; M& |+ a1 j# K1 i
祕訣： www.tvboxnow.com) p8 t6 p% _3 {" H4 p4 s
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
# N% i* i+ Q9 U" k+ r. N# z1 owww.tvboxnow.com來。
4 d: k7 P* H- M7 r! f+ Bwww.tvboxnow.com2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you