材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @ V% ]/ ~; L. _
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
, O" R9 ^4 a3 }4 m: K, {檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊www.tvboxnow.com, v& d6 o' u s; ?% A# x! w
大紅辣椒（斜切） 1隻
7 ~" e# J b* w& M+ W$ Owww.tvboxnow.com細指天椒 3隻. l/ I3 K- N% e; C2 @6 y
雞翼（解凍後洗淨） 10隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M& r' v6 t0 q& x, E5 |# v9 r
椰漿 200毫升
5 g# f% f. ]" c6 Wwww.tvboxnow.com魚露 1湯匙
7 R \6 k2 p5 K$ J0 `* b公仔箱論壇片糖（扑碎） 2湯匙& N2 I7 W& D, E& G' {
甲猜 1至2棵www.tvboxnow.com* N1 S- h9 f* n$ E) X
紅咖喱醬 1.5湯匙
2 x2 t1 R# E* n4 e; F/ `www.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com: I0 U1 J7 c2 E, K
4 X1 v1 z/ V7 E! u7 J0 u" k0 O做法：
9 f% C) N' v+ @2 Y, O" p3 zwww.tvboxnow.comStep 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
# Z1 N' H7 Q7 Awww.tvboxnow.com公仔箱論壇 _2 X. o* J' G! Y
Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。
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. a: y6 {. B, Z, N公仔箱論壇Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 P5 W" h3 e. S4 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d% V8 |3 H* f5 }( T$ n( N: c
Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。7 r5 d% K, I2 _( @
& U( R: ~& Y, \. Y Q% [tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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