材料：
0 {7 h0 s7 I% D& {4 J' b; n0 k: B公仔箱論壇金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
. N& W c6 Z2 E( O) i" W檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊. k& X+ }/ f% ~& @/ X W9 T6 i
大紅辣椒（斜切） 1隻
: x+ ?, W2 c# P Y6 q6 r( s8 Pwww.tvboxnow.com細指天椒 3隻
0 P" M' ^& L4 H) v+ ftvb now,tvbnow,bttvb雞翼（解凍後洗淨） 10隻
4 B! J( M5 k! u9 c* p0 F公仔箱論壇椰漿 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O$ v3 }% {+ K
魚露 1湯匙
9 r; c0 J& U) A, l1 _9 O% T' m, {5 @( gwww.tvboxnow.com片糖（扑碎） 2湯匙公仔箱論壇1 @' j6 \3 `; j& Q9 k
甲猜 1至2棵公仔箱論壇5 g4 u6 D4 X, Q1 A/ v2 Q, f+ F
紅咖喱醬 1.5湯匙公仔箱論壇8 ^* T" a' |; Z! [1 p
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做法：
! G4 c% V% h; d5 ~* O! u8 _( r" h( _公仔箱論壇Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
' L7 R' ], U8 d+ Y% f0 @# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r4 L8 j: h* e* j& d3 p
Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。
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9 G- ~# R. \! j: {4 [! I公仔箱論壇Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。0 Q$ @0 h2 F; g4 Y6 |
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Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 g3 |+ Q0 P: K) s) x
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小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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