材料：
: [! a. y: L+ l8 _6 M6 r/ `* Jwww.tvboxnow.com免治豬肉 半斤
9 f! @, j) u8 M; s' |8 \www.tvboxnow.com蠔油 2湯匙
5 p6 l: B; ^8 f- q細洋葱 1個公仔箱論壇7 _# x$ E' N* @! y
豆角（切粒） 3至4條8 U9 G3 n V2 D! T. R" ^8 V4 Z
甲拋 200克公仔箱論壇+ i; t3 x6 x2 y
指天椒 5至6隻3 E3 M6 i1 j k0 Z" { s# u
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
# y3 I; @# `6 c5 I6 S2 N! N生抽 1茶匙
# {0 B r* o* l0 K" H/ Twww.tvboxnow.com魚露、老抽 1湯匙
! T+ i# v, c7 }7 |- t0 n糖 少許
- b+ @4 _/ j' L! E. Z( {/ W* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 3湯匙) y+ H! L0 W) l, Q. R$ G( H
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1 }* u5 l8 F# G6 `2 a做法：公仔箱論壇9 g) i/ m0 h# l; Z
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。, N' L& J% G, Q; R) P
9 ~; s' O6 C |7 {4 ]# I2 Y( ^1 {Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。tvb now,tvbnow,bttvb* a+ ]7 j' m2 ^" v
! z5 [( r& n* {, gStep 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
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Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。 ?* }9 ?$ S5 s% f7 |+ k/ `
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小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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