材料
9 l' ?) e; o, U3 Itvb now,tvbnow,bttvb橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升www.tvboxnow.com3 K1 j3 ?# S* S* W
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做法公仔箱論壇7 K; f8 }. E0 w
1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。公仔箱論壇# ~# G, E% P4 B5 _. d
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2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }; M- u& ?. E
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3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。
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7 o7 V ?$ Q! l+ o% y1 c做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。www.tvboxnow.com9 c! B7 y& g. C
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發表於 2011-5-23 06:22 AM
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