材料
/ m H( X: w! k公仔箱論壇橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升
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做法
/ a3 a6 P0 L' ~* I( W6 c2 N8 r& Gtvb now,tvbnow,bttvb1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u4 H$ L5 Z. s
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2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c7 R2 [! D/ b! h" L9 }
0 v/ Q, v% g( X" k# O0 G公仔箱論壇3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。
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7 ^- W/ d; X+ H( C公仔箱論壇貼士
- G: M5 m- z& f/ _3 v2 m2 B做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。公仔箱論壇0 b: v: q& {6 W5 S" H: J; K. ^
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發表於 2011-5-23 06:22 AM
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