<材料>tvb now,tvbnow,bttvb1 Y7 F8 ]/ J2 G4 o0 m2 l* @8 y
1.鳳梨丁300g2 e2 z# P( U4 u, k& _$ `" D
2.砂糖100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J7 ]' M; c: Q( k9 X0 y6 G
3.檸檬汁適量
5 X2 I) @5 K; m4 F+ h$ O* }; itvb now,tvbnow,bttvb4.香草莢1/2支
9 Y* L# k5 L+ J: O: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.肉桂粉1/8小匙
9 B7 ]" s& A& t; y: W& L+ c7 lwww.tvboxnow.com<器具>2 L$ m' F: t3 m) l3 J1 A
1.煮鍋公仔箱論壇. U, t+ w2 U+ \) S/ y0 m/ ]3 J( T
2.玻璃罐$ X5 f. D0 G+ D: i( E9 k9 T3 f
~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用
, b. j% ~/ A5 v* f/ V: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<做法>www.tvboxnow.com- P* M, \/ p5 w8 W+ }
1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中
, Z& D& s/ L6 W- M& X; T+ z2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N+ S; s$ v8 _$ y* A$ u
放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔tvb now,tvbnow,bttvb: ^ v' C+ V$ C
3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)
7 G$ q. E( s# B* `. O/ F! I, c; i! P5 mtvb now,tvbnow,bttvb4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏公仔箱論壇' j9 ]& C' L8 i+ ^' E) d$ o
ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔
) }2 g! S, I4 b( b. M$ k! Xtvb now,tvbnow,bttvb5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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