<材料>tvb now,tvbnow,bttvb8 Q8 g0 |& j7 A9 E* W' T- E
塔皮~! b: a8 n5 Q* v4 V+ k: F
1.奶油85g
& y. T( \5 @/ J- c2.糖粉85gwww.tvboxnow.com, v4 ?5 d2 L+ Y; A) N+ m
3.鹽2g
d+ O1 B8 r# d/ ^: ~. R. R8 c公仔箱論壇4.全蛋45gtvb now,tvbnow,bttvb' h0 E3 H9 ^2 t2 b8 o$ g4 \$ J
5.低筋麵粉175g公仔箱論壇/ X p$ Y) l" X6 ~8 n
6.高筋麵粉25gtvb now,tvbnow,bttvb6 N# B0 G/ a, {0 q9 g9 L' D: W) x" n
杏仁餡~
* D: j7 n% ~3 g: `6 c* ]公仔箱論壇1.奶油75g" K. Y% M; S1 F9 g
2.糖粉75g
! Y2 g8 X# z8 y) a' ~; ~2 f3.烘焙用杏仁粉75g
" D* `$ V0 t4 q( t公仔箱論壇4.全蛋90g
) X% W5 q5 U* O ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾~
0 R% _4 p/ c6 r: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)
) |. I0 I$ Y* dtvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)
; e' @0 h3 F1 p5 N3.杏桃果膠適量
3 ?! j6 ` c4 f* i, f2 @# X# k! w4 ^! h1 B公仔箱論壇4.銀珠適量(裝飾用可有可無), S8 S2 t4 h7 Q
<器具>tvb now,tvbnow,bttvb- b1 y( `6 R+ L0 n5 `$ o
1.六吋派盤www.tvboxnow.com4 V6 r, i9 `) C. J: ?6 l3 ?) s
2.電動攪拌器www.tvboxnow.com; M, [' o7 f, f# c
3.桿麵棍tvb now,tvbnow,bttvb3 ?0 P* T) B# i
4.橡皮刮刀 |- _9 s, P/ o i( ]1 J1 Z7 t
5.攪拌盆
F* ]' x+ s& I6 c9 A% n: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<烤箱預熱>' z7 C/ [0 `& H# ?! h8 @
上火180/下火180度www.tvboxnow.com, ]* c* g j' b% I! Q" h9 \
<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D' O) T6 J4 A4 u0 c8 R- ?
塔皮~, N: n- D+ V- }4 B# G) `! v
1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰
" O/ j9 s8 q7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用www.tvboxnow.com. I% O: P. @7 H4 l
杏仁餡~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e, ]3 T0 P- V
1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb3 ]' e A/ I. R0 A7 W% n2 i9 q3 ~8 k
組合~
: z5 n: f$ I- A8 [. g1 x- k! o1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T3 |+ V2 W2 I
2.將杏仁餡填入塔皮中
: Y* t) d1 ?+ \3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻tvb now,tvbnow,bttvb/ O# }+ G* U8 c8 ^
4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果www.tvboxnow.com O( Y I2 `( m8 _2 b: a
5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
| 
