[甜品] 椰香瓦片

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<材料>
) [. o# p" j; K1 h1.椰子粉300g
4 h: a2 Q8 H3 f5 Ywww.tvboxnow.com2.細砂糖240g
) E" q- c# Q& Q5 A; p3.全蛋252g
: a+ \) M0 x5 V公仔箱論壇4.奶油60g3 V& B! n2 ]' \
5.黑芝麻少許4 o' g8 J" G8 W8 q
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, Y' e( ?9 `; r- Q( n$ `www.tvboxnow.com烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布3 F% v/ _  y+ V3 w% `6 Z
<器具>: N; B2 v# z$ M1 C+ e8 z9 Q. E
1.烤焙布(可重複使用的)www.tvboxnow.com8 E& _8 U1 U' \, c
2.叉子.湯匙
7 D/ v! j- l, G( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋鏟
* M1 d' ^* K! C9 k/ K, M9 t/ h4 Y( X4.手提式攪拌器
  m8 S* Q$ I4 q) A9 v公仔箱論壇<烤箱預熱溫度>tvb now,tvbnow,bttvb. T5 ^  Y) s: C4 X9 }' Z# e/ s% `1 i
上下火皆180度
- [+ r4 l! z! ?! M7 \. ftvb now,tvbnow,bttvb<做法>
  ^0 b8 V2 h6 z: D$ W1 E1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻  A& q, |5 @  ~  E+ B/ h
2.將全蛋打散後加入拌勻
' k. u8 \% x. X; J1 _" ~; E- G# r3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰
& C* \+ e0 R5 j7 L: Zwww.tvboxnow.com4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
# H# Y1 t* t3 F. ~- H3 f1 H公仔箱論壇5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b# n, U, l" I6 @- F- _2 f9 s
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了/ J  j1 s" q1 f2 {! s2 u1 C. {
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!!