材料
m \6 b: ?0 R公仔箱論壇茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升
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: e6 l5 B" V ?8 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e( }% D, f! ~: E, A/ l+ f( C% L
糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量
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做法www.tvboxnow.com3 h7 j: Y S) z& h- P9 `
1.茶樹菇炸成金黃撈起。
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* o* v( C, G% g2 x: e& g公仔箱論壇2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, m0 K6 G& l5 H! i. ?% K- f
* T* v9 I$ Q# c- a/ v- v' Swww.tvboxnow.com3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。
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. ~7 {6 ?7 x8 T- ~( ^www.tvboxnow.com4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ S s- w" N' e* P
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發表於 2011-5-26 06:21 AM
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