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[中式食譜] 南海「燒味達人」黎亞廣

材料
# X6 |/ S$ g8 }" u5 w  S" ?www.tvboxnow.com茶樹菇(撕絲)/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩(切碎) 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升www.tvboxnow.com. V, G& A: e7 V2 }

/ V8 U+ n  P$ m  m9 A調味料
5 U7 L( S) A2 Ctvb now,tvbnow,bttvb糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量
7 @# F# y6 W9 U5 S5 E2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& Z% r3 U% o2 Q9 @5 q' l

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1.茶樹菇炸成金黃撈起。
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/ N* v! v+ p% ]8 }5 q; qtvb now,tvbnow,bttvb2.五花腩炒香,加( 1)、青椒、紅尖椒,下調味料炒勻上碟。
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! D& a5 \8 N9 B% V1 t3.羊肚菌、雞松茸菌切碎,加上湯以中火煲 20分鐘,熄火焗 30分鐘,雪至凝固成菌膠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o) H% o! e) @
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4.魚膠釀入( 3),蘸上麪包粒,放 180℃油中,以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。 www.tvboxnow.com2 W0 q- G& f* j: H" C" n' F; W. \! W
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