[中式食譜] 端陽五色豆粥

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材料
' W7 [! D( d& E& L. c- fwww.tvboxnow.com紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉（切粒） 1隻
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% v# q4 m( a4 {: @做法
6 B# o& V* n8 p' U公仔箱論壇1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天，瀝水備用。
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2.煲滾水，放入五色豆用大火煮滾 25分鐘，冚蓋，轉中火煮半小時至豆綿身。
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3.加紅糖調味，再加入花奶拌勻，伴蓮蓉鹼水糉同食即可。www.tvboxnow.com! d7 H7 I; Z& ]0 j8 a) X1 G
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貼士
* W# Q; j" L1 A% S+ U& p6 Z& Y! y公仔箱論壇不吃甜食的話，可以鹽代替紅糖及花奶，簡單地變成鹹粥。