鵝肝、龍蝦，矜貴味美，有誰不愛？可惜兩者都屬貴價菜，在酒店或高級餐廳單點，最少四、五百；更遑論任吃！城景國際酒店的City Cafe將於6月推出「鵝」虎藏「龍」‧海鮮自助晚餐，當中除了多款鵝肝和龍蝦美食任吃外，在Facebook專頁下載優惠券，更可享低至73折優惠，計落每位二百多元，便可大擦鵝肝龍蝦，抵！% m- }# Y5 N B/ x! y0 S% ]
" b% r7 V8 L2 z/ b0 Z z/ itvb now,tvbnow,bttvb吃法多多近年不少酒店自助餐都以任吃鵝肝或龍蝦作掛帥，無不大收旺場，香港人有多愛這兩款美食可想而知。6月去City Cafe歎自助餐更可一次過吃齊兩樣！除了有簡單而經典的菜式外，大廚更分別將鵝肝和龍蝦配合不同食材，炮製出不同的口味，有中有西，有熱食有冷盤，選擇超多。
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/ O' o4 v8 G8 M( V$ t公仔箱論壇像鵝肝，選用法國貨，油香味濃，做成鵝肝砵酒啫喱凍，質感細滑，不膩口；自家以新鮮鵝肝和忌廉製成的鵝肝醬更如絲般滑，配魚子塗在多士上，口感很豐富。6 Y5 W- F$ F6 s6 H
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龍蝦更精彩，用正值肥美的波士頓龍蝦，肥大的雙鉗煞是矚目；愛清新的必選杧果牛油果龍蝦咯嗲和龍蝦冷麵，愛濃惹的必試避風塘炒龍蝦鉗。除了任吃菜式，每位客人更可獲贈野菌龍蝦煎鵝肝一客，一道菜式雙重滋味，是自助餐最精彩的前奏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u. y) C- n9 N3 D- {
/ Y2 |% | o$ j6 n3 C n$ r% v5 r上Facebook取優惠自助餐原價每位三百多元，價錢算大眾化。還未夠抵？現在登入城景國際Facebook專頁下載優惠券，即可享低至73折優惠；計計數，折實後平足$100！還不快快訂位！www.tvboxnow.com* k5 b4 c# N0 H
# L$ ?4 s9 ~8 j! q- Y; @) q4 q3 q1 [www.tvboxnow.com避風塘炒龍蝦鉗8 Z0 i' U( u$ R7 e
鮮味爽嫩的龍蝦鉗以金蒜、蒜蓉、辣椒、青葱等炒香，香噴噴，滋味無窮。" \$ U% C! C' I2 v! N' b& ]$ C0 R
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鵝肝海鱸酥皮卷
# a, m4 H, ]$ fwww.tvboxnow.com深海鱸魚煎香加香濃的鵝肝，以酥皮捲起，再焗至金黃色，配上秘製的白酒忌廉汁，酥香鬆化。tvb now,tvbnow,bttvb7 D! t7 T! S O3 G. c( r6 M
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黑魚子鵝肝薄多士
% X; @- z9 ^" p: ^. I4 ttvb now,tvbnow,bttvb自家製鵝肝醬以新鮮鵝肝、忌廉、雞蛋等材料炮製，口感軟滑，配以矜貴的黑魚子及香脆的薄多士，層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb( `+ B/ M4 P: q1 ~/ m
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鵝肝砵酒啫喱凍
1 o: r3 }2 O7 M6 n; gwww.tvboxnow.com小巧精緻的三角形啫喱凍帶砵酒甜香，內裏是香滑的鵝肝，口感特別。www.tvboxnow.com. }* ]# n- b3 M W0 i/ ?2 j
( w. x- p; N" `& _1 h* y3 T野菌龍蝦煎鵝肝0 q1 w \0 G/ f, G4 m
波士頓龍蝦煎香，再以上湯及法國牛肝菌燴煮，配香煎法國鵝肝來吃；龍蝦爽甜、鵝肝入口即溶，矜貴又滋味。
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' C6 `$ a7 W% J) [) l1 S公仔箱論壇「鵝」虎藏「龍」．海鮮自助晚餐
4 }6 u& E# ?! m Mtvb now,tvbnow,bttvb日期： 6月1日~ 30日
' h* T. S- B6 }, ptvb now,tvbnow,bttvb時間：6:30pm ~ 9:30pm
+ Y, U+ O6 X9 l收費：星期一至日 原價 成人$368 長者$318 小童$268
# O5 ~) \" u% \7 b; j3 t" f, d6月份優惠券（於facebook.com/thecityviewhk下載） 成人$268 長者$268 小童$188
! t$ L. V' Z; W' q7 @6 N$ I& ~! Lwww.tvboxnow.com查詢電話：2783 3287 *另加一服務費
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發表於 2011-5-27 08:42 AM
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