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[中式食譜] 高纖一口糉

材料
7 F  W- z/ f( K# V( x- c, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉(已烚修剪兩端) 8塊、水草(已烚) 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I, ?' b# \( ~1 I& M0 g* _
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* o( d5 E, b; ?- r4 r0 a, M: Y( I3 [做法; V, z' t3 W1 V
1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合,浸水 1小時,瀝乾水份,加鹽、雞粉和油拌勻。  O. O" @1 m9 m& n+ ^. ^

+ }2 T! l7 n" [3 d" n& P公仔箱論壇2.將兩片糉葉交叉放,屈成三角錐形,鋪上混合米,摺成糉形,用水草紮實兩端。
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3.將糉放入滾水中,加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
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, O% b) W1 W$ O( `7 T貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H( n- ~! q, T0 H. s
一般的糉只以油鹽將米調味,但這隻糉材料較淡口,可加入雞粉提升味道。
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