返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 上海菜化身


0 {+ {2 H& b2 x$ c! j/ P% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

左起(1)鴻運豆沙糭、(2)蜜汁糖藕糭、(3)極品牛肉糭

7 B- A$ O; q8 O

' N5 E4 {' R) F" N1 s, Z

4 v' h! x9 Z7 J$ Q# V* o7 @8 z- |

左起(4)蛋黃鮮肉糭、(5)腌篤鮮味糭、(6)外婆紅燒肉糭

公仔箱論壇  R/ @% N6 f  {* s! I2 B
公仔箱論壇' c: h1 D2 ?  n: J
本地的上海糭多以傳統口味掛帥,首次推出糭子的小南國,將數道經典上海本幫菜化身為糭子口味,豐富上海糭的舞台,並一改修長糭形,裹成迷你三角糭,原來夥拍江南糭老字號五芳齋研發而成,以龍舟形的禮盒盛載,一盒6隻,包括4款新口味及2款傳統上海糭,口感配搭有鹹、有鮮、有甜,還有辣:www.tvboxnow.com+ _& h- S, q, H/ k( U. x% S6 f
(1)鴻運豆沙糭簡介:以自家出品紅豆沙及糯米製成,是傳統上海甜糭! e) Z; L. K* g
美味度:★★★★+ t+ e: y' T) L& F, y: o2 w

4 V- X2 E2 F  j. C, V- D3 W; v' stvb now,tvbnow,bttvb創新度:不適用試食短評:紅豆沙綿滑,分量很多帶豆香,糯米粒軟熟,雖沒驚喜,但屬對辦的傳統之選公仔箱論壇8 @  f" i2 l% |; a6 l

8 S, h) \  L$ q5 s* ?& c(2)蜜汁糖藕糭簡介:意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕,採用杭州蓮藕,以桂花蜜及蜜糖浸泡後,釀入糯米蒸成
" x1 A, G8 X! g) T0 N, |* t% G9 z8 P1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度:★★★
; u9 }1 e4 R& ~+ W' w* q% D7 S1 Ytvb now,tvbnow,bttvb創新度:★★★★試食短評:糯米帶花蜜清甜,蓮藕燜得軟腍,與糯米組成煙韌口感,惟甜味與藕香都偏淡薄
2 y9 o. K! Y& @4 b公仔箱論壇
7 e6 v3 }( U0 s" h(3)極品牛肉糭簡介:以海鮮香辣醬汁,將牛肉燜至入味,作為糭子餡料, d3 A. d4 h! K9 [* b2 V* ^
美味度:★★★★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D5 p! |+ S/ A: i+ m. }5 n9 F7 @% ^
創新度:★★試食短評:辣香平均滲透在糯米中,帶惹味牛肉香,肉質鬆化不肥膩,幾口的迷你糭,滋味卻很豐富滿足公仔箱論壇9 z) K6 s2 z! }. V& [2 v" b
www.tvboxnow.com( h' Z2 A3 K8 [4 E9 h* R/ t) i# {! a
(4)蛋黃鮮肉糭簡介:在傳統上海鮮肉糭中加入鹹蛋黃,以自家醬油及白酒製成,是五芳齋經典出品
2 B8 s4 k, l1 R美味度:★★★★
3 h) }, B( D4 c5 z4 Y) i1 M創新度:不適用試食短評:跟傳統風味對辦,糯米有濃郁豬油和醬油香,迷你裝是輕怡之選tvb now,tvbnow,bttvb! I; F5 s% o. c

$ y9 n; y+ J* v* ](5)腌篤鮮味糭簡介:湯腌篤幾乎是本幫菜的代表湯,小南國以鮮春筍、金華醃肉、雞、鮮豬肉和豬骨等熬成奶白色的上湯,連同湯料作糭子餡料而成
9 ?  e1 S: `' M0 B  |' ?美味度:★★★★★
% h2 d$ h( ^) Q5 ^1 m2 ~2 |$ f! Y  Btvb now,tvbnow,bttvb創新度:★★★★試食短評:糯米飽吸湯汁,口感綿滑鬆軟,帶春筍鮮甜,而餡料的鮮肉和腌肉粒比例平均,能達到「腌」和「鮮」,唯春筍分量較少,但糭子仍能予人鮮香不膩之感,屬驚喜之作
1 I+ W' b7 h8 X" h
3 `; B& s1 C- ]2 t4 btvb now,tvbnow,bttvb(6)外婆紅燒肉糭簡介:惹味的本幫菜式,以薑、蒜、黃酒、冰糖及醬油等燘煮腩肉至入味,作為餡料增加傳統上海鹹肉糭的風味
' r/ l6 P8 H8 E& w1 I2 i+ rwww.tvboxnow.com美味度:★★★★/ x6 S& ]$ M0 Q( n, p
創新度:★★★試食短評:糯米飯粒鹹鮮中帶陣陣油香,中央的紅燒肉半肥瘦,瘦肉肉質鬆化入味,適合喜歡濃油赤醬的人
% b. ?: }( m% q3 w+ ^: f; @! V6 htvb now,tvbnow,bttvb
7 v( X& q: t) Q, k$ P# Itvb now,tvbnow,bttvb全線小南國有售
( Y5 u3 k* X/ |, M& Kwww.tvboxnow.com查詢:2527 8899備註:購買10盒以上可享7折優惠($82.5/盒,原價$118/盒); J0 Y; |  l- g; v# E) D
返回列表