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[美食介紹] 台式肉燥 Vs 咖喱牛腩


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左起(1)台南古早肉燥糭、(2)珍菌上素糭

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(3)咖喱牛腩糭

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(1)台南古早肉燥糭 ($107/兩隻)公仔箱論壇7 ~% m. K0 i% Y/ F# w# }2 y
簡介:以台灣醬油煮成肉燥,連同花生及鹵蛋等傳統肉燥飯配料而成
2 y/ z  ?% e1 o. f+ ]tvb now,tvbnow,bttvb美味度:★★★★
# N% k$ C' D' o& H$ Z+ {/ ^公仔箱論壇創新度:★★★試食短評:糭內有原件鹵肉、肉燥及半隻鹵蛋等,恍如將整碗肉燥飯入糭,配料齊備令人喜出望外,加上飯粒有豬油香,台灣迷不可錯過8 ~9 T4 ~4 N# c" m2 r6 H: t
美心西餅
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(2)珍菌上素糭 ($98)簡介:餡料包括羊肚菌、冬菇、雞髀菇、竹笙、蓮子、榆耳及木耳,屬素糭
" M. R8 F# p  i6 `& R& m9 A" n美味度:★★★★7 j- Y5 F: N! f# P- A! p
創新度:★★試食短評:味道清新的素糭,不乏羊肚菌、榆耳及竹笙等爽口配料,為素糭帶來醒神的風味
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(3)咖喱牛腩糭 ($36/隻)簡介:八珍出品,採用自家醬汁炮製咖喱牛腩,加上蝦米、栗子及花生等傳統餡料製成
3 U1 m1 e3 J& B1 w7 s" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度:★★
" L( {* E# l- k) s# _創新度:★★★★試食短評:跟港式咖喱牛腩有別,不辣,糯米散發突出咖喱粉及香料味道,牛腩入味,若能加入牛筋,口感和味道層次會更豐富tvb now,tvbnow,bttvb2 v6 {7 _0 }) K) f$ b! `/ c
thx you
今年的糭真的十分多元化, 鮑魚糭, 佛跳墻糭.......真的應有盡有
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