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[西式食譜] 玫瑰花香煮三文魚扒

材料  tvb now,tvbnow,bttvb  |) T6 a' O, y% u( {! k
DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料:鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許
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乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量
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做法  
- d9 q0 r9 c( W1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。
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  d& T: w! r0 x" x$ i, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾,下糖熄火後焗約 2分鐘,隔渣倒出花茶備用。7 V4 N6 b) R0 s0 E: q- l8 j

3 k  k6 i' ?( e! L+ M9 {& ]! I( Kwww.tvboxnow.com3.燒熱鑊,倒入 DHA芥花籽油,把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。
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) R. L$ K# `) _tvb now,tvbnow,bttvb4.將( 2)倒入鑊,以細火煮熱,下三文魚扒回鑊,再放蘆笋。
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5.將三文魚扒略煮 1分鐘後,取出,蘆笋再煮約 3分鐘取出,餘下的汁液以生粉水埋芡。
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7 M, X2 G1 R" l8 ~3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.三文魚上碟,放上蘆笋,淋上汁料,可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。
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