材料tvb now,tvbnow,bttvb, A' h7 \/ c0 B# g( e' [
DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許
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( y; O1 [ I4 M: f& u' M5 Ztvb now,tvbnow,bttvb醬汁tvb now,tvbnow,bttvb; ]6 q5 I6 D( ~; e5 u5 T; Q
士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙
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做法
6 B2 J w9 `, [, |. A# m' O1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。
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3 R; ^0 ? | e- C- X6 [5 V1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }+ t! [* {( j6 l5 S; Z
& j( e1 P. s' F9 Z! J6 e3 Z, ]; A) X* |7 }www.tvboxnow.com3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。
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4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。% d/ t. w) Z0 P. [$ d1 x
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5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。; i: F. I c2 M& C
( V% J6 G2 n+ ~* C9 V公仔箱論壇6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。 % \& s `2 L3 R4 d& @2 Z) w
# a& Y/ W+ e! ~* A* [4 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L0 C7 R1 [# h! G
貼士
3 u# d8 y X3 f! {2 o4 d3 _ k香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。www.tvboxnow.com) V7 A* u4 Z9 P9 h$ U; v
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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