材料tvb now,tvbnow,bttvb. c, U8 s# l( n0 z4 Q' S; `8 O" O
DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許
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醬汁
( o" w& H% X' T% O+ v9 g& hwww.tvboxnow.com士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙
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做法
$ H/ |1 B7 V, R$ K9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。& t" v5 O2 l1 J; F. X7 ]% z
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2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~: s) `5 I/ K" ^1 b1 u5 U
3 p0 ? h( K0 C1 ?: M' B4 I$ D3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。
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7 M. g0 W# G V- Ewww.tvboxnow.com4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。
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5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。
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! b8 A. m' D8 J9 n1 x0 vwww.tvboxnow.com6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D" v F; n6 s/ z- L! b
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香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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