材料
/ j% {! u4 e- ~4 Y' J- Ltvb now,tvbnow,bttvbDHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許tvb now,tvbnow,bttvb4 r3 t. G# M. [
" C- Z: o L5 D. K5 Z醬汁
1 x- y" l$ v( ]0 s s3 w7 F( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙- \6 B6 b* S2 F6 l2 H. F6 M0 O
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6 V1 Y! j* j' H# X5 ~5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^0 r* q9 o+ k' X
1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。
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# ~- o1 G/ C' R# v/ u9 D3 A" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。
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. J. o) U% ?& A! L: d% L) w) \" I+ X8 D3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。+ P2 ?2 K" K2 H$ `9 h
: z( ~8 h8 P) Q/ z. t+ g; z# y! ?0 I公仔箱論壇4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。
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! v- ^# Y" C1 q* x V5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。7 Y8 q+ I0 A9 D- D
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6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。
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香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。www.tvboxnow.com: j( g9 ?# {; V, P" ?& T L# r4 W& H
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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