[甜品] 雜果撻

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雜果撻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J$ v$ ~  K7 _" s: i' c0 `) L
公仔箱論壇0 O( P% O  c6 q- v& P" y' k4 Q6 Q
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批皮材料：    公仔箱論壇* F2 V; a3 @* k2 h
麵粉 100克 8 X# ^; k: U8 a. X  V& ?8 u4 `9 f+ @
鹽 少許
6 t: T" K7 _% @+ C. A* ^人造牛油 50克 3 f0 Y  g* M* P8 R1 f
冰水 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W" d+ P4 J1 v* P# k
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餡料:
5 [9 X& u+ f* _& ]& I8 v草莓 6個 4 s* U! m; G/ O) ~6 R8 W
蜜瓜 1/6個
& r# A& B' _) y6 ptvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 1片
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撻面潤澤劑： tvb now,tvbnow,bttvb. g% {$ s4 \* b6 d& ~3 ]6 w4 r
藕粉或粟粉 1/2茶匙
. i$ f: G: X" a' f) A: x  t菠蘿汁或水 75毫升
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0 _) v, N% U  T公仔箱論壇製法:     + j0 B2 z. o: G4 Z4 I! S: \9 }
預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 : r& Y, \( |( P6 j' c2 E
把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓